Descrizione
Il vino I Varietaly Salice Salentino DOP presenta una tonalità rubino intensa e profonda.
Al naso, offre un profumo avvolgente e complesso con sentori di frutti neri maturi, come prugne e amarene, accanto a leggere note speziate e un tocco di vaniglia. Questa complessità aromatica si arricchisce con sottili accenti floreali che contribuiscono alla ricchezza del bouquet.
In bocca, il vino si distingue per la sua rotondità e la piacevole morbidezza dei tannini. I sapori fruttati emergono con intensità , supportati da una struttura equilibrata e da una buona persistenza.
Il Salice Salentino è noto per la sua capacità di invecchiamento, il che conferisce al vino una profondità e una complessità aggiuntive col passare del tempo. È l’ideale da abbinare a piatti della cucina mediterranea, carni rosse grigliate o brasate e formaggi stagionati. Un vino robusto e avvolgente che incarna l’autenticità dei vitigni locali.
